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Libro Trigo Sarraceno: La Alternativa sin Gluten

Autor: Cleménce Catz

¿Creía conocer el trigo sarraceno por las galettes bretonas y el kasha? Este pequeño grano sin gluten contiene unas propiedades sorprendentes en la cocina. Descubra a través de este libro algunas de las recetas más desconocidas de este cada vez más popular ingrediente, libre de gluten.

Fabricante: Beta Editorial      Referencia: 00002000
9.95€
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