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Noodle Udon Komeko

Noodle Udon Komeko

Este tipo de fideo más grueso es un clásico de la cocina japonesa que suele acompañar a la sopa de miso. El noodle Udon de Komeko sustituye la habitual harina de trigo con la que suele hacerse por harina de arroz de grano corto japonés komeko, que es naturalmente sin gluten y más suave de sabor, para traer a tu casa una pasta ligera, sencillísima de hacer, con todas las propiedades y beneficios intactos del grano de arroz y que, además, combina con todo, ya sean platos japoneses o mediterráneos.

Es habitual acompañar el Udon de un caldo de huesos o una sopa de pescado y posteriormente puedes añadirle toppings aptos para dietas celíacas como verduras (algas nori, cebolleta, nabo...), proteina de carne o de pescado (lonchas de cerdo marinado, también llamado chashu, lomos finos de atún...) o legumbres para hacer un plato de ramen que sin duda te sorprenderá por su facilidad y lo increiblemente rico que queda.

Descubre todo lo que puedes hacer con nuestra pasta komeko a través de nuestras recetas de Conoce Komeko.

Paquete de 128 g

Fabricante: Kobayashi Seimen      Referencia: 18920813
2.39€
Cantidad
 
1
 
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 INFORMACIÓN DE PRODUCTO
Fabricante
Kobayashi
Ingredientes
Harina de arroz blanco(57,47%), agua,(39,66%),etanol(1,6%),goma xantana(0,53%), almidón modificado(0,31%), ester de ácido algínico(0,27%) y vinagre(0,16%).
Peso escurrido
128 g
Peso neto
128 g
Observación
Conservar en lugar fresco y seco (20ºC) evitando altas temperaturas, humedad y preservado de la luz solar
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS

Alérgenos contenidos en los ingredientes
No contiene alérgenos según el Rto.1169/2011

Trazas de alérgenos
No contiene alérgenos según el Rto.1169/2011
La información válida y definitiva del producto será siempre la indicada en su etiquetado.
Producto añadido
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