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Instrucciones:  

Comenzamos la elaboración de la receta pelando y cortando todas las verduras. Las reservamos. A continuación, preparamos la carne de cerdo. La cortamos con el cuchillo en dados, la harinamos con la harina de arroz y la freímos cuando el aceite esté muy caliente. La reservamos. Salteamos las verduras en un wok, ponemos la sal al final del salteado, las mezclamos con la carne de cerdo y por último, añadimos la salsa agridulce sin gluten y ya podemos emplatar. Para acompañar, podéis utilizar arroz blanco basmati y nos queda un plato de lo más delicioso.

¡Ya podemos disfrutar de un plato oriental sin gluten muy sabroso y fácil de elaborar!

Cerdo agridulce sin gluten Especial Año Chino

Mana  2019-02-04
Aprovechando que comienza el Año Chino del Cerdo, os traemos una receta muy popular en restaurantes chinos de nuestro país para que podáis hacerla vosotros mismos.

Tiempo preparación: 30 Min
Tiempo cocción: 30 Min
Número: 1 ración

Dificultad:
Calorías: 270 calorias

Ingredientes:
     
  • Carne de cerdo
  • Calabacín
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Zanahorias
  • Setas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina de arroz
  • Salsa agridulce sin gluten
  • Sal
  • 1 vasito de arroz blanco basmati (para acompañar)

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