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Levadura seca en polvo Saf-Instant Gold para bollería

Levadura seca en polvo Saf-Instant Gold para bollería

Esta levadura seca corresponde al proceso de fermentación osmotolerante. Es un producto sin gluten desarrollado especialmente para añadir a masas con alto contenido de azúcar (a partir de 5% de azúcar sobre el peso de la harina). Esto es, resulta idónea para bolleria y masas con alto contenido de azucares (donuts caseros, cruasanes...) Está ya lista para usar y no necesita ser rehidratada antes de su uso.

1 paquete de 500 gramos.

 

Fabricante: Lesaffre      Referencia: 00020132002
3.80€
Cantidad
 
1
 
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