Proteína de patata

Esta proteína 100% de origen vegetal, naturalmente sin gluten, es un sustituto excelente de huevos, albúminas o proteinas de la leche. Empléala en la mayonesa y podrás hacerla sin usar huevos. Es un excelente texturizante por sus propiedades gelificantes y emulsionantes.

Paquete de 100 gramos.