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Primer programa de 2017 con 6 invitados con los que hablaremos de la dieta sin gluten y la Enfermedad Celíaca.

2017-01-13

Comenzamos 2017 con mucha fuerza. Hablar de enfermedad celíaca y dieta sin gluten con expertos puede ayudar a muchos celíacos y a sus familias y amigos a comprender mejor esta forma de vida. En este Celíacos en Directo 12 comenzamos hablando con Izaskun Martín-Cabrejas, responsable del Departamento de Seguridad Alimentaria de FACE, la Federación de Asociaciones de Celíacos en España; con Susana Conde, celíaca y bloguera de Mi Menú Sin Gluten; con Javier Librero, chef ejecutivo del Hotel Wellington, el cual incluye opciones sin gluten para sus clientes; con la Dra. Natalia López Palacios, especialista en aparato digestivo y Enfermedad Celíaca del Hospital Clínico San Carlos de Madrid; con Sara Pascual, celíaca adulta que fue diagnosticada a los 46 años y con Dany Faccio, celíaca y bloguera de Singlutenismo.

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