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En el programa 2 de Celíacos en Directo hablamos, entre otros, con Braulio Díaz, director de producto de SDC Sin Gluten.

2016-06-03

En nuestro segundo programa entrevistamos en vivo a la doctora Ascensión Marcos, responsable del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN); a Fernando de Frutos, gerente del restaurante As de Bastos, situado en Madrid y que ofrece productos sin gluten en su carta; a Braulio Díaz, director de producto de la empresa SDC Sin Gluten; a Victor Damián, bloguero de Caminar sin gluten y, a partir de ahora, colaborador del programa; a Fernando Blanco, gerente de Mercontrol y a Maricarmen Escamilla, celíaca y bloguera en Celíaca Pero Contenta.

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