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En el programa 26 entrevistamos a 5 invitados y hablamos de cómo afecta el calor y el verano a las dietas sin gluten.

2017-06-30

Para nuestro Celíacos en Directo 26, emitido en vivo en la tienda de Maná, tenemos con nosotros a Ángel Fernández, director de mobiCeliac, empresa que ha desarrollado un conjunto de programas para teléfonos móviles, PDAs o tablets que ayudan a conseguir información sobre la Enfermedad Celiaca y la Dermatitis Herpetiforme para mejorar la calidad de vida de los celíacos. También a Luján Soler, nutricionista experta en Enfermedad Celíaca y dietas sin gluten con la que hablaremos de los desajustes alimentarios en esta época del año, el sobrepeso y de cómo seguir la dieta sin gluten en verano, entre otros temas. La restauración sin gluten está representada por Jesús Sandoval, gerente del restaurante Canaletto, que ofrece platos específicos sin gluten a sus clientes, y por MariLuz Martín, gerente del restaurante Celiquíssimo, especializado en comidas sin gluten. Por último, despedimos con Susana Conde, celíaca, bloguera en Mi Menú Sin Gluten y colaboradora habitual de Celíacos en Directo que nos trae otro programa más las Celinoticias.

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