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En Celíacos en Directo 36 recibimos al aclamado Mateo Sierra, segundo ganador de Masterchef 2014 y autor de un libro de recetas sin gluten que está arrasando.

2017-12-15

En nuestro último programa del año, volvemos a nuestro lugar de emisión original, la tienda Maná de la calle Lanuza, para entrevistar a uno de los personajes del momento: Mateo Sierra, celíaco, segundo ganador de MasterChef 2014 y autor del libro superventas ¡Sin Gluten!. Deliciosas recetas para celíacos, el cual viene a presentarnos. A continuación emitiremos un vídeo del doctor Francisco Barro en el V Simposio de la SEEC donde hablaba del camino para conseguir trigo modificado sin gluten. Vamos a estar después con Conchita Nuñez, doctora en biología del departamento de inmunología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, que ha conseguido uno de los premios FACE 2017 por su labor como investigadora, y con Jonathan Yagüe, gerente de la pastelería - bombonería La Oriental. Cerramos el año con un vídeo recopilatorio con los doctores que han pasado por Celíacos en Directo en 2017 y Susana Conde,celíaca y bloguera de Mi Menú Sin Gluten, cierra el último programa con las habituales Celinoticias.

¡Nos vemos en 2018!

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