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Instrucciones:  

Comenzamos pesando y mezclando en un bol los ingredientes líquidos, esto es, la leche y el zumo de piña. Añadimos una cucharada de azúcar glas. Pesamos cuarenta gramos de gelatina instantánea y la incorporamos al bol donde tenemos los líquidos. Mezclamos todo homogéneamente con una batidora. Por último, añadimos el yogur de piña y lo volvemos a batir para que todos los ingredientes se mezclen bien. En un molde de silicona ponemos las rodajas de piña y vertemos la mezcla elaborada. A continuación, lo metemos en la nevera de tres a cuatro horas para que se enfríe bien. Pasado ese tiempo, sacamos, desmoldamos y voilá, estará ya lista para comer.

Tarta de piña fría sin gluten

Mana  2019-09-09
La vuelta al cole ya es un hecho y, como sabemos lo dura que puede resultar (tanto para los niños como para los adultos), queremos proponeros una receta dulce muy sencilla de hacer que podéis hacer en familia.

Tiempo preparación: 20 Min
Tiempo cocción: 180 Min
Número: 5-6 raciones

Dificultad:
Calorías: 321 calorías por ración

Ingredientes:
     
  • 100 gramos de leche
  • 100 gramos de zumo de piña
  • 1 yogur de piña
  • 40 grs. de gelatina instantánea
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • Rodajas de piña (para decorar)

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