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Instrucciones:  

  • Abrimos la masa de hojaldre y la colocamos sobre la bandeja del horno (ya trae el papel vegetal para hornear). Pinchamos con un tenedor toda la masa excepto las zonas de los bordes, que son las que queremos que suban.

  • Pelamos las manzanas, partimos en cuartos y cortamos en rodajas que vamos colocando de forma circular. Una vez tenemos toda la manzana colocada vamos precalentando el horno a 200 grados. Espolvoreamos con azúcar vainillado y con una brocha repartimos el huevo batido por los bordes del tartín.

  • Bajamos a 180 grados el horno y colocamos la bandeja a media altura. Mantenemos dentro unos 15 min. Dependerá de la posición en la que lo pongáis y el tipo de horno (nosotros hemos puesto calor arriba y abajo con ventilador).Para que la masa quede crujiente por abajo, a nosotros nos gusta darle un toque de calor de un par de minutos colocando directamente el papel en la base del horno.

  • Cuando esté hecha la sacamos del horno y damos brillo con la mermelada de melocotón.

Se puede disfrutar del tartín de manzana templado o frío, de las 2 formas está espectacular.

Tartín de Manzana

Mana  2017-11-23
Para el segundo programa hemos optado por preparar un postre sin gluten con el que vais a conseguir que en vuestra casa todo el mundo se chupe los dedos, sea o no celíaco.

Tiempo preparación: 35 Min
Tiempo cocción: 15 Min
Número: 6 raciones

Dificultad:
Calorías: 600

Ingredientes:
     
  • Masa de hojaldre sin gluten
  • 3 manzanas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de azúcar vainillado
  • Mermelada de melocotón sin gluten

   Productos Mana:

Producto añadido
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