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Instrucciones:  

Corta en juliana o trozos finos las verduras y las salchichas y reserva. Pon a hervir los noodles komeko Yakisoba en 500g de agua durante 3 minutos, aclara con agua fría y reserva.

En una sarten, pon a freir en AOVE los ajos y ve echando y removiendo las verduras para que vayan haciéndose. Cuando estén hechos a tu gusto, añade los tallarines Yakisoba de Komeko y una cucharada de curry y continúa removiendo hasta que esté todo correctamente mezclado.

Emplate y sirva, caliente o frío a su elección.   

Yakisoba de Komeko con curry

Komeko  2020-07-01
Nuestra receta de noodles sin gluten Yakisoba hechos con harina de arroz komeko y acompañados con verduras y curry es una opción, además de natural y sana, estupenda para épocas de altas temperaturas como el verano

Tiempo preparación: 20 Min
Tiempo cocción: 20 Min
Número: 1 ración

Dificultad:
Calorías: 218 calorias

Ingredientes:
     
  • Un diente de ajo
  • Repollo al gusto
  • Calabacín al gusto
  • Pimiento rojo al gusto
  • Okura al gusto
  • Zanahoria al gusto
  • Cebolla al gusto
  • 2 o 3 salchichas
  • Noodles sin gluten Yakisoba
  • AOVE
  • Una cucharada de curry

Noodles Yakisoba de Komeko

En japonés, Yakisoba significa literalmente "tallarínes fritos", y es una adaptación nipona de los tallarines chinos conocidos como chow mein.

Nuestra versión, hecha con harina de arroz komeko, es naturalmente sin gluten (los yakisoba originales se hacen a partir de harina de trigo) y añade las excelentes propiedades nutricionales del arroz japonés.


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