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Agar

Agar-Agar, gelificante y espesante vegetal que se extrae de las algas marinas.

Permite elaborar toda clase de gelatinas transparentes.

Su poder gelificante es 10 veces superior al de las gelatinas de origen animal.

Se utiliza para confeccionar e innovar en postres aportando cantidad de posibilidades en puddings, compotas, flan sin huevo, mermeladas, chuches....

Peso 90 g

Fabricante: DAYELET      Referencia: 160233200
7.85€
Cantidad
 
1
 
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